أسعار الفراخ والبيض في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 23 يناير 2026
أسعار الفراخ والبيض.. شهدت بورصة الدواجن المصرية اليوم الجمعة 23 يناير 2026 حالة من الاستقرار في أسعار الفراخ بمختلف أنواعها، سواء داخل المزارع أو في منافذ البيع للمستهلك، دون تسجيل أي ارتفاعات أو انخفاضات ملحوظة خلال الساعات الماضية، وهو ما يعكس حالة من الهدوء النسبي في حركة السوق.
أسعار الفراخ والبيض
ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن واضح بين معدلات العرض والطلب داخل المزارع والأسواق، الأمر الذي ساهم في ضبط حركة البيع والشراء، والحفاظ على مستويات الأسعار الحالية دون ضغوط تصاعدية.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
تواصل الفراخ البيضاء الحفاظ على مكانتها كأكثر الأنواع طلبًا في السوق المصري، نظرًا لاعتماد الأسر والمطاعم عليها بشكل أساسي. ووفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 66 جنيهًا عند باب المزرعة.
أما على مستوى البيع للمستهلك داخل محال الدواجن والأسواق، فقد بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 77 جنيهًا، وهو ما يعكس الفارق الطبيعي بين أسعار الجملة وأسعار التجزئة، والذي يرتبط بتكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.
استقرار أسعار الفراخ البلدي في الأسواق
سجلت أسعار الفراخ البلدي اليوم استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزارع نحو 90 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعره للمستهلك إلى قرابة 100 جنيه للكيلو داخل الأسواق.
وتحافظ الفراخ البلدي على معدلات طلب جيدة، خاصة بين الأسر التي تفضل جودتها العالية وطعمها المميز، رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء. ويرجع هذا الاستقرار إلى توازن الإنتاج المحلي مع حجم الطلب، فضلًا عن عدم حدوث أي زيادات جديدة في أسعار الأعلاف أو مستلزمات الإنتاج.
أسعار الفراخ الساسو اليوم الجمعة
شهدت أسعار الفراخ الساسو بدورها حالة من الثبات، حيث سجل سعر الكيلو في أسواق الجملة نحو 86 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق حوالي 96 جنيهًا.
ويأتي هذا الاستقرار في ظل استمرار الطلب المتوسط على هذا النوع من الفراخ، التي تحظى بإقبال شريحة من المستهلكين الباحثين عن جودة أعلى من البيضاء وسعر أقل نسبيًا من البلدي.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
على صعيد أسعار البيض سجلت الأسواق حالة من الاستقرار النسبي، دون تغيرات ملحوظة عن المستويات السابقة. فقد بلغ سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك نحو 130 جنيهًا، في حين سجل في أسواق الجملة حوالي 115 جنيهًا.
أما طبق البيض الأحمر، فقد وصل سعره للمستهلك إلى نحو 135 جنيهًا، مقابل 120 جنيهًا لتجار الجملة، وسط هدوء في حركة البيع والشراء.
قراءة في أوضاع سوق الدواجن
يعكس استقرار أسعار الفراخ والبيض خلال تعاملات اليوم حالة من التوازن في سوق الدواجن، مدعومة بثبات أسعار الأعلاف وعدم وجود ضغوط قوية على تكاليف الإنتاج، إلى جانب استقرار معدلات الطلب من جانب المستهلكين.
ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار النسبي خلال الفترة القريبة المقبلة، ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة على أسعار مدخلات الإنتاج أو حركة العرض داخل المزارع.
