هبوط أسعار البيض والدواجن بالأسواق.. وتصدير مليار بيضة فائضًا للخارج
شهدت أسعار البيض والدواجن بالأسواق المحلية تراجعًا ملموسًا اليوم السبت، حيث عادت الأسعار للانخفاض لتسجل الكرتونة مستويات تتراوح بين 90 و110 جنيهات للمستهلك، وذلك وسط هدوء واستقرار ملحوظ في قطاع الدواجن نتيجة زيادة حجم الإنتاج المحلي.
هبوط أسعار البيض والدواجن بالأسواق
وتراجعت كرتونة البيض الأحمر إلى 80 جنيهًا بسعر الجملة لتصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه بعدما كانت تباع سابقًا بـ 140 جنيهًا كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 80 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بـ 90 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض البلدي 100 جنيه جملة وتصل للمستهلك بـ 120 جنيهًا.
طفرة إنتاجية وتوسعات تصديرية لـ «بيض المائدة»
أكد أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن أن قطاع الدواجن في مصر يعيش طفرة إنتاجية استثنائية حيث نجحت الدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل بنسبة 100% مع توافر فائض ضخم يوجه للتصدير الخارجي لفتح آفاق اقتصادية جديدة.
واستعرض رئيس الشعبة خريطة الإنتاج والتصدير عبر المحاور التالية:
- الدعم الفني والتقني: تقدم الشعبة نصائح تقنية وإرشادات للمنتجين لتوفير واستخدام الأعلاف بكفاءة وترشيد المصاريف للتعامل مع تقلبات السوق.
- فتح أسواق جديدة: نجحت مصر في تصدير الشحنات إلى دول مثل (قطر، العراق، الأردن، وليبيا) مع وجود مفاوضات متقدمة لإمداد الإمارات والبحرين والكويت بالبيض المبستر وبيض المائدة، بجانب التواصل مع وفود إفريقية من أوغندا، ساحل العاج، وكينيا، واهتمام من مستوردين من تركيا.
- أرقام الإنتاج والاستهلاك: يبلغ الإنتاج اليومي ما بين 1.4 إلى 1.5 مليون كرتونة، متوجًا بإنتاج سنوي يصل لـ 16 مليار بيضة وفي المقابل يبلغ الاستهلاك المحلي نحو 10 إلى 11 مليار بيضة، مما يترك فائضًا سنويًا قدره 4 إلى 5 مليارات بيضة مستهدفة للتسويق الدولي.
سجلت أسعار البيض والدواجن تراجعًا في الأسواق المحلية لتتراوح كرتونة البيض بين 90 و110 جنيهات للمستهلك وأوضح أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة، أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% بإنتاج سنوي يبلغ 16 مليار بيضة وفائض يتراوح بين 4 و5 مليارات بيضة يُوجَّه للتصدير لأسواق عربية وإفريقية ودولية.
اقرأ أيضا: أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 23 يوليو 2026 بعد تراجعها 3 جنيهات
