أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس.. تحديث شامل من المزرعة إلى المستهلك

أسعار الفراخ البيضاء اليوم  .. شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر حالة من الاستقرار النسبي داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، مع تسجيل تحركات طفيفة في بعض الأصناف، وذلك في ظل توازن واضح بين معدلات العرض والطلب واستقرار نسبي في حركة البيع بالتجزئة.

 ويأتي هذا الهدوء في الأسعار بالتزامن مع استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، الأمر الذي انعكس مباشرة على تكلفة الإنتاج وساهم في تثبيت الأسعار عند مستويات قريبة من تعاملات الأيام الماضية، دون قفزات مفاجئة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم ما بين 95 و96 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتظل الفئة الأكثر تداولًا وانتشارًا في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة. وتُعد الفراخ البيضاء الخيار الاقتصادي الأول لشريحة واسعة من المواطنين، نظرًا لتوازن سعرها مقارنة باللحوم الحمراء ومصادر البروتين الأخرى. 

وتشير التوقعات إلى إمكانية استمرار هذه المستويات السعرية في أسعار الفراخ البيضاء اليوم خلال الأيام المقبلة، ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة على أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل والتوزيع.

أسعار الفراخ الساسو والبلدي

تراوح سعر لحم الفراخ الساسو بين 107 و108 جنيهات للكيلو، مدعومًا بإقبال ملحوظ من بعض المستهلكين الذين يفضلونه لمذاقه المميز وقيمته الغذائية الأعلى مقارنة بالفراخ البيضاء. 

وفي المقابل سجل لحم الفراخ البلدي الفلاحي نحو 120 جنيهًا للكيلو، محافظًا على مستواه المرتفع نسبيًا نتيجة محدودية الإنتاج وارتفاع تكاليف التربية التقليدية، ما يجعله منتجًا أقل عرضًا للتقلبات السعرية الحادة.

أما أمهات الأبيض، فلم يتم تسجيل أسعار معلنة لها اليوم، وسط تراجع نسبي في حجم التداول عليها داخل الأسواق.

أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن

شهدت أسعار الكتاكيت تنوعًا واضحًا وفقًا للنوع والشركة المنتجة. فقد تراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات عمر يوم بين 10 و21 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض قطعان من 6 إلى 6.5 جنيه. وسجل كتكوت الساسو من 11 إلى 12 جنيهًا، والساسو بيور من 12 إلى 13 جنيهًا.

كما تراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 10.5 و11.5 جنيه، والبلدي المشعر بين 10 و10.50 جنيه، في حين سجل الكتكوت الهجين من 10.5 إلى 11.5 جنيه، وبلغ سعر كتكوت الجيل الثاني 11 جنيهًا. أما كتكوت روزي بيور فتراوح بين 10.5 و11.5 جنيه، بينما سجل كتكوت جميزة من 14.75 إلى 15.25 جنيه، ما يعكس تنوع الخيارات المتاحة أمام المربين وفقًا لخطط التربية والإنتاج.

أسعار البط والرومي اليوم

فيما يتعلق بأسعار البط، تراوح سعر كتكوت بط فرنساوي عمر يوم بين 8 و9 جنيهات، بينما سجل كتكوت بط مسكوفي من 39 إلى 40 جنيهًا، وكتكوت بط مولارد من 20 إلى 21 جنيهًا. أما بط التسمين الفرنساوي عمر يوم فسجل من 21.75 إلى 22.25 جنيه.

وسجل لحم بط بلدي 120 جنيهًا للكيلو، مقابل 70 جنيهًا للبط الفرنساوي، و90 جنيهًا للمسكوفي، و80 جنيهًا للبط البغالي والمولار. كما سجل لحم الرومي الأبيض 120 جنيهًا للكيلو، والرومي الأسمر 110 جنيهات، مع استمرار حالة الاستقرار في ظل توازن السوق بين الإنتاج والاستهلاك.

أسعار السمان اليوم

تراوح سعر كتكوت السمان الأسمر عمر يوم بين 3.50 و4 جنيهات، بينما سجل كتكوت السمان الأبيض من 4 إلى 4.50 جنيه، وسط إقبال محدود نسبيًا مقارنة بأنواع الطيور الأخرى، إذ يظل استهلاك السمان في نطاق أضيق داخل السوق المحلية.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

استقرت أسعار البيض بشكل ملحوظ، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 119 و123 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض من 117 إلى 120 جنيهًا. ويعكس هذا الثبات النسبي استقرارًا في قطاع إنتاج بيض المائدة، مدعومًا بتوازن المعروض مع حجم الطلب في الأسواق.

وتشير مؤشرات السوق إلى استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الحالية، في ظل غياب أي متغيرات جوهرية تؤثر على منظومة الإنتاج أو التوزيع، ما يعزز من استقرار الأسعار عند معدلاتها الحالية.