استقرار نسبي في أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق المصرية بمستهل تعاملات الأحد

شهدت أسواق التجزئة وسوق العبور للجملة حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في أسعار أغلب أصناف الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 17 مايو 2026 وتأتي هذه الحالة المتوازنة مدعومة بوفرة المعروض اليومي الذي يغطي احتياجات المستهلكين، بالرغم من التباينات الطفيفة التي تفرضها آليات العرض والطلب، وتكاليف الشحن والنقل بين المحافظات، إلى جانب تأثير التغيرات الجوية الأخيرة على وتيرة جني وتوريد المحاصيل.

بورصة أسعار الخضروات اليوم في الأسواق المحلية

شهدت قائمة أسعار الخضروات الأساسية تفاوتًا طبيعيًا بين الأصناف وفقًا للجودة وجاءت مستويات الأسعار المسجلة كالتالي:

الطماطم والبطاطس: تراوح سعر كيلو الطماطم في الأسواق بين 12.5 و27.5 جنيه، في حين استقر سعر كيلو البطاطس ليتراوح بين 9 و15 جنيهًا.

البصل والكوسة والجزر: سجل البصل الأبيض مستويات تتراوح بين 6 و8.5 جنيه للكيلو، بينما تأرجح سعر الكوسة بين 10 و20 جنيهًا، وحافظ الجزر (بدون عروش) على قيمته بين 9 و13 جنيهًا.

الفاصوليا والملوخية والقلقاس: تراوح سعر كيلو الفاصوليا بين 12 و20 جنيهًا، وسجلت الملوخية ما بين 12 و18 جنيهًا، بينما استقر القلقاس بين 8 و12 جنيهًا.

عائلة الباذنجان: تراوح الباذنجان البلدي بين 12 و15 جنيهًا، والباذنجان الرومي بين 10 و14 جنيهًا، في حين تباين سعر الباذنجان الأبيض بين 8 و20 جنيهًا.

أنواع الفلفل: سجل الفلفل الرومي (البلدي والصوب) مستويات بين 8 و16 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي بين 7 و15 جنيهًا، بينما حافظ الفلفل الألوان (الأصفر والأحمر والبرتقالي) على صدارته السعرية متراوحًا بين 25 و55 جنيهًا للكيلو.

الخيار والثوم: استقر سعر الخيار (الصوب والبلدي) ليتراوح بين 12 و18 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو الثوم بين 17 و27 جنيهًا.

أسعار الفاكهة اليوم في أسواق التجزئة والجملة

حافظت سلة الفواكه المتداولة في الأسواق على استقرار قيم الصرف والبيع الخاصة بها وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:

الحمضيات والليمون: تأرجح سعر البرتقال الصيفي بين 10 و14 جنيهًا، بينما تراوح البرتقال أبو سرة بين 12 و20 جنيهًا، وسجل الجريب فروت قيم تداول بين 9 و15 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو الليمون البلدي بين 18 و32 جنيهًا.

التفاح والبرقوق والنكترين: استقر التفاح الأمريكي ليحقق مستويات تتراوح بين 50 و100 جنيه للكيلو، بينما سجل النكترين البلدي في تعاملات اليوم 30 جنيهًا، وتراوح البرقوق المستورد في سوق العبور للجملة ما بين 50 و80 جنيهًا للكيلو الواحد.