بورصة الدواجن والبيض اليوم الاثنين 18 مايو 2026.. استقرار ملحوظ
شهدت الأسواق المصرية ومحلات التجزئة اليوم الاثنين 18 مايو 2026، حالة من الاستقرار والهدوء في أسعار الدواجن ومختلف أنواع كراتين البيض، وذلك تزامنًا مع توازن حركة العرض والطلب داخل بورصة الدواجن الرئيسية.
وترصد التحديثات الأخيرة استقرار الدواجن البيضاء والبلدية عند معدلاتها الطبيعية، في حين سجلت أسعار الفراخ الأمهات تراجعًا جديدًا ملحوظًا، وسط انخفاضات قوية سابقة في أسعار كرتونة البيض مقارنة بالفترات الماضية وفي السطور التالية نستعرض قائمة الأسعار بالتفصيل:
أسعار الدواجن اليوم في البورصة والمحلات
الفراخ البيضاء: استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم ليتراوح متوسط السعر للمستهلك النهائي ما بين 80 إلى 85 جنيهًا.
الفراخ الساسو (الحمراء): سجلت في المزارع ما بين 92 إلى 93 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك في المحلات بسعر يتراوح بين 100 إلى 107 جنيهات للكيلو بحسب المنطقة الجغرافية.
الفراخ البلدي: سجل السعر المعلن في المزرعة 120 جنيهًا (وسعر التنفيذ 119 جنيهًا)، بينما تباع للمواطنين في محلات الطيور الحية بمتوسط يتراوح بين 130 إلى 135 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الأمهات: شهدت تراجعًا جديدًا لتسجل في المزارع نحو 61 إلى 62 جنيهًا، ويتم تداولها للمستهلك في الأسواق بسعر 70 جنيهًا للكيلو.
أسعار مجزئات الدواجن والطيور اليوم
كيلو البانيه: استقرت أسعار البانيه تبعًا لاستقرار الشعبة لتتراوح بين 180 و190 جنيهًا، وقد تصل إلى 260 جنيهًا لبعض الأصناف الفاخرة والمغلفة بالمحلات.
الأوراك: سجل سعر الكيلو ما بين 80 إلى 100 جنيه.
الأجنحة: تداول سعر الكيلو اليوم بين 70 و80 جنيهًا.
زوج الحمام: استقر سعر الفردتين عند مستوى 190 جنيهًا.
أسعار كرتونة البيض اليوم الاثنين
شهدت أسعار البيض بمختلف أنواعه ثباتًا سعريًا بعد موجة الهبوط الأخيرة التي أسعدت المستهلكين وجاءت كالآتي:
البيص الأحمر: سجل سعر الكرتونة في الجملة نحو 90 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 100 جنيه، محققة تراجعًا كبيرًا مقارنة بسعرها السابق الذي كان يلامس 140 جنيهًا.
البيض الأبيض: بلغ سعر الكرتونة في الجملة 85 جنيهًا، وتباع للمستهلك في المحلات والمزارع بنحو 95 جنيهًا.
البيض البلدي: استقرت الكرتونة عند سعر 135 جنيهًا جملة، ويتم تداولها للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
