كم سجل البلطي اليوم؟ أسعار السمك الجمعة 27 مارس
أسعار السمك اليوم الجمعة 27 مارس 2026 في الأسواق المصرية وسوق العبور جاءت في مقدمة اهتمامات المواطنين، حيث سجلت الأسعار حالة من التباين بين مختلف الأصناف، مع استقرار نسبي في بعض الأنواع الأساسية، مقابل زيادات طفيفة في أنواع أخرى، بالتزامن مع زيادة الإقبال على شراء الأسماك خلال الفترة الحالية.
ويُعد السمك من السلع الغذائية الأساسية على المائدة المصرية، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم، ما يدفع الكثير من الأسر للاعتماد عليه كبديل اقتصادي غني بالبروتين.
أسعار السمك اليوم في سوق العبور والأسواق المحلية
واصلت أسعار السمك اليوم استقرارها النسبي داخل سوق العبور، حيث تراوح سعر السمك البلطي الأكثر استهلاكًا بين 85 و105 جنيهات للكيلو، بينما سجل البلطي الأسواني ما بين 70 و75 جنيهًا، وفقًا لاختلاف الحجم والجودة.
وجاءت أسعار أبرز أنواع السمك في الأسواق المحلية اليوم كالتالي:
- سجل سعر كيلو السمك البلطي الصغير نحو 72.35 جنيه.
- بلغ سعر كيلو البلطي الأسواني نحو 92.61 جنيه.
- وصل سعر فيليه البلطي إلى 177.86 جنيه للكيلو.
- سجل البلطي الممتاز نحو 102.59 جنيه للكيلو.
- بلغ سعر كيلو الجمبري الوسط نحو 356.67 جنيه.
- وصل سعر الماكريل المجمد إلى 136.33 جنيه للكيلو.
- سجل سمك المكرونة السويسي نحو 114.07 جنيه.
- بلغ سعر السردين المجمد نحو 110.24 جنيه للكيلو.
- سجل سمك الشعور نحو 185.67 جنيه.
- وصل سعر الجمبري الجامبو إلى 623.77 جنيه للكيلو.
- سجل سمك الحدادي نحو 85.42 جنيه.
- بلغ سعر المرجان الوسط نحو 137.17 جنيه.
- وصل سعر الكابوريا إلى 154.91 جنيه للكيلو.
- سجل سعر السبيط نحو 349.82 جنيه للكيلو.
أسباب اختلاف أسعار السمك اليوم في الأسواق
يرجع التباين في أسعار السمك اليوم إلى عدة عوامل رئيسية، من بينها زيادة الطلب، واختلاف جودة المعروض، فضلًا عن تكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى تأثير الأحوال الجوية على عمليات الصيد، خاصة في المناطق الساحلية.
كما تلعب حركة العرض والطلب دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار اليومية، حيث ترتفع أسعار بعض الأنواع البحرية الفاخرة مثل الجمبري والسبيط، بينما تحافظ الأنواع الشعبية مثل البلطي على استقرارها النسبي.
توقعات أسعار السمك خلال الأيام المقبلة
يتوقع خبراء الأسواق أن تستمر أسعار السمك اليوم في نطاقها الحالي مع احتمالية حدوث تغييرات طفيفة، خاصة مع استمرار زيادة الطلب، واقتراب مواسم وأعياد تشهد إقبالًا أكبر على شراء الأسماك.
ويظل السمك البلطي الخيار الأول لدى الأسر المصرية، نظرًا لتوازنه بين السعر المناسب والقيمة الغذائية، ما يجعله الأكثر تداولًا في الأسواق مقارنة بباقي الأصناف.
