أسعار الفراخ والبيض اليوم تشعل اهتمام المصريين قبل الشراء

تشهد أسعار الفراخ والبيض اليوم في الأسواق المصرية حالة من الهدوء النسبي خلال تعاملات اليوم الإثنين 5 يناير 2026، بعد فترة من التحركات المحدودة التي تأثرت بزيادة أسعار الأعلاف خلال الأسابيع الماضية. 

أسعار الفراخ والبيض اليوم.. هدوء ملحوظ في الأسواق المصرية

هذا الهدوء أعاد قدرًا من الطمأنينة إلى سوق الدواجن، سواء للمربين أو المستهلكين، خاصة مع تحسن مستويات المعروض من الدواجن والبيض والكتاكيت بمختلف أنواعها.
 

ويأتي هذا المشهد الحالي في ظل متابعة يومية من المواطنين لحركة الأسعار، نظرًا لكون الدواجن والبيض من السلع الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، كما يعتمد عليها قطاع واسع من صغار المربين في تحديد خطط التربية والتسمين خلال الفترة المقبلة.

أسعار الفراخ والبيض اليوم في بورصة الدواجن

سجلت بورصة الدواجن اليوم ثباتًا واضحًا في أغلب الأصناف، حيث حافظت أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي على مستوياتها دون تغييرات ملحوظة مقارنة بالأيام السابقة. 

وهذا الأداء يعكس توازنًا نسبيًا بين حجم الطلب وحجم المعروض داخل الأسواق، خاصة مع انتظام حركة البيع والشراء.
 

ويرى خبراء السوق أن تراجع حدة التقلبات ساهم في خلق حالة من الاستقرار السعري المؤقت، ما يمنح المستهلك فرصة أفضل للشراء دون الخوف من ارتفاعات مفاجئة.

أسعار اللحم الساسو والكتاكيت اليوم

بلغ سعر كيلو اللحم الساسو اليوم نحو 89 جنيهًا للشراء و88 جنيهًا للبيع، محافظًا على نفس مستوياته السابقة. ويُعد هذا السعر مؤشرًا إيجابيًا للمربين، حيث يعكس استقرار تكلفة الإنتاج نسبيًا.
 

أما أسعار الكتاكيت، فقد واصلت الأداء الهادئ، إذ سجل كتكوت أبيض (قطعان) 14.5 جنيهًا للشراء و14 جنيهًا للبيع، في حين تراوح سعر كتكوت ساسو بيور بين 10 جنيهات للشراء و9 جنيهات للبيع، وسجل كتكوت ساسو العادي 9 جنيهات للشراء و8 جنيهات للبيع. 

هذا الوضع يساعد المربين على وضع خطط تسمين دقيقة دون القلق من تغيرات مفاجئة في التكلفة.

أسعار البيض اليوم في الأسواق

شهدت أسعار البيض اليوم حالة من الثبات الملحوظ، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 119 جنيهًا للشراء و115 جنيهًا للبيع، بينما سجل البيض الأحمر 119 جنيهًا للشراء و117 جنيهًا للبيع. 

وفي المقابل، لم تُعلن أسعار البيض البلدي حتى الآن، وهو ما قد يرجع إلى تراجع الكميات المطروحة أو محدودية التداول مؤقتًا.
 

ويُعد هذا الهدوء في أسعار البيض عاملًا مهمًا للأسر المصرية، خاصة مع زيادة الاعتماد عليه كمصدر بروتين اقتصادي.

أسعار البط والكتاكيت البلدي اليوم

واصلت أسعار البط تسجيل مستويات مستقرة، حيث بلغ سعر بط مسكوفي عمر يوم 12 جنيهًا للشراء و11 جنيهًا للبيع، بينما سجل البط الفرنسي بيور 6 جنيهات للشراء و5 جنيهات للبيع.
 

وفيما يخص الكتاكيت البلدي، تراوح سعر الكتكوت البلدي المشعر بين 5 جنيهات للشراء و4 جنيهات للبيع، وسجل كتكوت الهجين 7 جنيهات للشراء و6 جنيهات للبيع، بينما بلغ سعر كتكوت الجيل الثاني 8 جنيهات للشراء و7 جنيهات للبيع، وسجل كتكوت روزي بيور نحو 7 جنيهات، ما يعكس وفرة المعروض وتوازن السوق.

نظرة مستقبلية على أسعار الدواجن

يتوقع متابعو السوق استمرار هذا الهدوء خلال الفترة القريبة المقبلة، ما لم تطرأ تغييرات جديدة على أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل. ويظل رصد أسعار الفراخ والبيض اليوم بشكل يومي أمرًا ضروريًا لاتخاذ قرارات شراء وتربية مدروسة.