سعر الفراخ اليوم الخميس 8 يناير 2026 في مصر
شهدت أسعار الفراخ اليوم الخميس 8 يناير 2026 في الأسواق المصرية استقرارها، وسط حالة من التوازن النسبي بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة، وفق أحدث بيانات بورصة الدواجن.
ويشهد المستهلكون استقرارًا في أسعار جميع أنواع الفراخ، مع تباين طفيف بين مختلف المحافظات، مما يجعل التسوق أكثر سهولة للأسر المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء والثلاثية الأكثر طلبًا
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 76 جنيهًا، بينما يصل متوسط سعر البيع للمستهلك داخل المحال التجارية إلى 88 جنيهًا للكيلو.
وتُعد الفراخ البيضاء الخيار الأكثر شعبية بين الأسر المصرية نظرًا لقيمتها الغذائية وأسعارها المناسبة مقارنة بالأنواع الأخرى.
وأما الفراخ البلدي، فقد سجل كيلوها في المزارع نحو 110 جنيهات، بينما استقر سعر البيع للمستهلك عند 120 جنيهًا للكيلو، ويُفضلها كثير من المواطنين لطعمها المميز وملاءمتها للطبخ الشعبي.
وبالنسبة لدواجن الساسو والبانيه، بلغ سعر كيلو دواجن الساسو في سوق الجملة نحو 92 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بسعر متوسط 102 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و200 جنيه حسب السوق.
أسعار الكتاكيت والبيض اليوم
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت كالتالي:
- الكتكوت الأبيض: 11 – 11.5 جنيه
- كتكوت الساسو: 14 – 15 جنيه
- كتكوت الساسو بيور: 15 – 16 جنيه
- الكتكوت البلدي الحر: 7 – 8 جنيه
- الكتكوت البلدي المشعر: 8.5 – 9 جنيه
- الكتكوت الهجين: 10 – 11 جنيه
- الكتكوت جيل ثاني: 12 – 13 جنيه
وأما أسعار البيض اليوم، فشهدت ارتفاعًا طفيفًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 122 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بسعر 132 جنيهًا، فيما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض لنفس المستوى بسعر 132 جنيهًا.
دور وزارة الزراعة واستقرار الإنتاج المحلي
أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن زيادة أسعار الكتاكيت في الوقت الحالي ليست مبررة، مشيرة إلى المتابعة المستمرة للسوق والتدخل عند الحاجة لضمان حماية المستهلكين.
وأوضحت الوزارة أن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن ينسق لضبط الأسعار، مع الاستعانة بالاستيراد عند الضرورة فقط، ودعم الدولة للصناعة الوطنية من خلال توفير التشريعات والتسهيلات اللازمة.
وأشار تقرير وزارة الزراعة إلى ارتفاع الإنتاج المحلي بنسبة 14% للفراخ البيضاء وبيض المائدة خلال 2025 مقارنة بالعام الماضي، فيما زاد إنتاج الدجاج البلدي بنسبة 12.5%، نتيجة دعم الدولة للمربين وتوفير مدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة.
