ارتفاع سعر الفراخ والبيض اليوم الجمعة 13 فبراير 2026 في بورصة الدواجن

أسعار الفراخ اليوم.. تشهد الأسواق المصرية اليوم الجمعة 13 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ اليوم، وسط توازن واضح بين العرض والطلب داخل السوق المحلي، مع وجود فروق سعرية محدودة بين أقل وأعلى سعر لكل صنف سواء في الفراخ البيضاء أو الساسو أو البلدي. 

 إضافة إلى أسعار الكتاكيت والبط والرومي والسمان والبيض، ما يعكس حالة من الهدوء في حركة التداول مقارنة بالفترات التي شهدت تقلبات حادة.

أسعار الفراخ اليوم

ويواصل المواطنون متابعة أسعار الفراخ اليوم بشكل يومي، خاصة في ظل اعتماد شريحة واسعة من الأسر المصرية على الدواجن كمصدر أساسي للبروتين، إلى جانب الاهتمام بأسعار البيض التي تمثل عنصرًا رئيسيًا على المائدة اليومية، سواء للاستهلاك المنزلي أو في قطاع المطاعم والمخابز.

سجل سعر لحم الفراخ البيضاء اليوم ما بين 90 و91 جنيهًا للكيلو، وهو السعر الأكثر تداولًا في الأسواق نظرًا لارتفاع معدلات الطلب عليه، بينما تراوح سعر لحم الفراخ الساسو بين 110 و111 جنيهًا للكيلو، في حين استقر سعر لحم الفراخ البلدي عند 120 جنيهًا للكيلو، مدفوعًا بالإقبال عليها لجودتها وطعمها المميز. 

كما بلغ سعر لحم أمهات الأبيض نحو 67 جنيهًا للكيلو، وهو خيار يلجأ إليه البعض نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بالأنواع الأخرى.

أما أسعار الكتاكيت اليوم، فقد شهدت تباينًا ملحوظًا وفقًا للنوع والشركة المنتجة، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات بين 25 و35 جنيهًا لليوم الواحد، بينما سجل الكتكوت الأبيض قطعان من 14 إلى 14.5 جنيه. 

وجاء سعر الكتكوت الساسو بين 8 و9 جنيهات، والساسو بيور بين 9 و10 جنيهات، فيما تراوح سعر الكتكوت البلدي الحر بين 7.5 و8 جنيهات، والبلدي المشعر بين 10 و10.5 جنيه. كما سجل الكتكوت الهجين من 8.5 إلى 9 جنيهات، والجيل الثاني من 9 إلى 10 جنيهات، والروزي بيور من 8 إلى 9 جنيهات، بينما بلغ سعر كتكوت الجميزة من 13 إلى 13.5 جنيه، ما يعكس اختلافات التكلفة وفقًا لسلالات التربية وجودة الإنتاج.

وفيما يتعلق بأسعار البط اليوم، تراوح سعر كتكوت البط الفرنساوي بين 9 و10 جنيهات، بينما سجل كتكوت البط المسكوفي من 29 إلى 30 جنيهًا، وكتكوت البط المولارد من 21 إلى 22 جنيهًا. 

أما بط التسمين الفرنساوي فقد تراوح بين 22.75 و23.25 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر لحم البط البلدي 120 جنيهًا للكيلو، والبط الفرنساوي 65 جنيهًا، والبط المسكوفي 85 جنيهًا، والبط البغالي 75 جنيهًا، بينما سجل البط المولار 80 جنيهًا للكيلو.

وبالنسبة لأسعار الرومي اليوم، فقد سجل لحم الرومي الأبيض 120 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر لحم الرومي الأسمر 110 جنيهات، مع استمرار الطلب عليهما في المناسبات والمطاعم. كما تراوح سعر كتكوت السمان الأسمر بين 3.5 و4 جنيهات لليوم الواحد، والسمان الأبيض بين 4 و4.5 جنيه، في ظل اهتمام بعض المربين بالتوسع في هذا القطاع نظرًا لانخفاض تكاليفه مقارنة بأنواع أخرى.

وفي سوق البيض اليوم، تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 113 و115 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض من 112 إلى 114 جنيهًا، مع استقرار نسبي يعكس توازن الإنتاج المحلي مع حجم الاستهلاك اليومي.

وتشير حركة السوق إلى أن أسعار الدواجن اليوم في مصر تسير في نطاق مستقر نسبيًا، مع توقعات باستمرار هذا التوازن خلال الفترة المقبلة ما لم تطرأ تغيرات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو تكاليف الأعلاف، وهو ما يظل العامل الحاسم في تحديد اتجاهات الأسعار داخل القطاع الداجني.