أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 14 فبراير 2026.. تحديث شامل من المزرعة إلى المستهلك
تشهد أسواق الفراخ واللحوم البيضاء في مصر حالة من الترقب المستمر بين المربين والمستهلكين، حيث تتأثر الأسعار يوميًا بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج في المزارع.
ومع كل تحديث يومي، يظهر فارق بين سعر التنفيذ في المزرعة والسعر النهائي للمستهلك، الذي يشمل هوامش الربح والنقل والتجهيز في الأسواق.
وفي هذا التقرير، تستعرض بوابة الأهرام أحدث الأسعار لكافة أنواع الدواجن، بما في ذلك الفراخ البيضاء، والفراخ الساسو، والفراخ البلدي، والفراخ الأمهات، إضافة إلى أسعار مشتقات الدواجن مثل البانيه والأوراك والدبابيس، بالإضافة إلى سوق الكتاكيت وأنواع الطيور الأخرى مثل البط والرومي والأرانب والحمام.
أسعار الفراخ اليوم (المزرعة والمستهلك)
الفراخ البيضاء: سعر التنفيذ في المزرعة 91 جنيهًا، بينما يتراوح السعر النهائي للمستهلك بين 100 و105 جنيهات.
الفراخ الساسو (الحمراء): سعر التنفيذ 110 - 111 جنيهًا، والسعر للمستهلك 120 - 125 جنيهًا.
الفراخ البلدي: التنفيذ 120 جنيهًا، وللمستهلك 130 - 135 جنيهًا.
الفراخ الأمهات: التنفيذ 67 جنيهًا، والسعر النهائي للمستهلك 72 - 77 جنيهًا.
أسعار مشتقات الدواجن (الأجزاء والقطعيات)
تختلف الأسعار حسب الإقبال ونوع التجهيز في المناطق المختلفة:
البانيه: 220 - 250 جنيهًا للكيلو.
الدبابيس: حوالي 100 جنيه للكيلو.
الأوراك: 100 - 120 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: 90 - 110 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: 50 - 55 جنيهًا للكيلو.
سوق الكتاكيت (تحديثات المربين)
تتفاوت أسعار الكتاكيت حسب المصدر، سواء كانت من شركات أو قطعان:
كتكوت أبيض (شركات): 25 - 35 جنيهًا.
كتكوت أبيض (قطعان): 10 - 10.5 جنيهًا.
كتكوت ساسو: 8 - 9 جنيهات.
أسعار البط، الرومي واللحوم البيضاء الأخرى
يشهد هذا القطاع استقرارًا نسبيًا، وأسعار الكيلو جاءت كالتالي:
أنواع البط:
البط البلدي: 120 جنيهًا.
البط المسكوفي: 85 جنيهًا.
البط البغالي: 75 جنيهًا.
البط الفرنساوي: 65 جنيهًا.
الرومي والحمام والأرانب:
الرومي (أبيض وأسمر): 115 جنيهًا للكيلو.
الأرانب: 140 - 180 جنيهًا للكيلو.
الحمام: 170 - 200 جنيه للزوج.
وتظل متابعة الأسعار اليومية في سوق الدواجن واللحوم البيضاء ضرورية للمستهلكين والمربين على حد سواء، إذ تعكس حركة الأسعار التغيرات في تكاليف الإنتاج والطلب الموسمي، وتتيح للمستهلك اتخاذ قرارات شراء مدروسة بحسب احتياجاته والخيارات المتاحة في الأسواق المحلية.
